Pauraria Riatsch

Berge, feinste Kräuter, glückliche Kühe: Das steckt in den Bio-Alpprodukten aus Vnà. Und nach Wunsch gibts auch eine medizinische Massage dazu.

Dreitausend Kilo Käse produzieren Daniela und Fadri Riatsch jede Saison auf der Alp Pradi­giant oberhalb von Vnà. Er gilt als einer der besten seiner Art und begrüssen im kleinsten Käseladen der Welt Ihre Kundschaft: In einem Kühlschrank vor dem Hof.